28 octobre 2009

Riesling R/R de Léon Beyer 2000

La cuvée R/R est issue de rieslings du grand Cru EichbergEichberg à Eguisheim. Ce millésime 2000 représente la première année de production de cette cuvée. La robe est dorée, sans défauts avec une pointe d'évolution. Le nez est assez voire même très puissant , mais pas très complexe; les épices poivrés dominent vachement et il est difficile de trouver du fruit (quelques fruits blancs tout de même). Le deuxième acteur du débat, c'est l'alcool, assurément. Présent au nez, il donne plus qu'il n'en faut en bouche, s'exprimant trop en... [Lire la suite]
Posté par PBottcher à 13:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]