23 février 2010

Après une petite période de léthargie qui a du coïncider avec l'attente de la marmotte, revoici un commentaire de dégustation dans le cadre du Club DCVD, où Jehan nous a proposé une intéressante sélection de chardonnays jurassiens, majoritairement ouillés, et cela avec la complicité de Vincent, aussi notre grand cuistot du jour avec du comté de derrière des fagots (ah, le chauvinisme tout de même) et surtout des bouchées à la Reine de haut vol. (...au vent pour les belges). Petite introduction On trouve des traces de la... [Lire la suite]