02 juin 2010
Bourgognes blancs, du Nord au Sud
Bourgognes Blancs, du Nord au Sud
Sous l'impulsion d'Arnaud (Rodolf) et Philippe, 14 blancs de Bourgogne étaient au programme de la session du club DCVD de ce mois de mai. La dégustation des bouteilles s'est effectuée à l'aveugle et selon une certaine logique géographique (nord-sud). Les vins ont été ouverts près de deux heures avant le début de la soirée.Les commentaires sont repris dans l'ordre de dégustation.
Liste des vins dégustés
Domaine les Temps Perdus (Clotilde Davenne) - Bourgogne 2008
Domaine de... [Lire la suite]
02 juin 2010
Catalogne, Castille et Leon
Dans le cadre du club DCVD, Vincent Lagneaux nous a amené à la découverte de la Catalogne et de la Castille y Leon à travers des appellations connues ou moins connues comme la DO Montsant en Catalogne ou la DO Bierzo en Castille, le tout avec l'étroite collaboration de la Buena Vida.Tous les vins ont été dégustés à l'aveugle. (Dégustation effectuée le 22/04/2010)
Introduction
L'Espagne s'ouvre de plus en plus à nous et pas uniquement de par ses Cava, son Vega Sicilia Unico et autres Riojas. Le priorat de Catalogne... [Lire la suite]