09 septembre 2010

Zind-Humbrecht 2008 - Horizontale "multiple" de 10 cuvées

Domaine Zind-Humbrecht Horizontale "Multiple" de 2008sur 10 cuvées 1. Préambule On se pose régulièrement la question de comment évoluent nos vins en cave et à part quelques coups de sonde à l’occasion de telle ou telle dégustation, on est trop souvent dépourvu de pouvoir donner une appréciation régulière sur tel ou tel crus. Seule une bonne expérience de tel ou tel cru permet de pallier tant bien que mal à cette problématique. Autrement, il y a lieu de se tourner vers sur la littérature, les forums afin de... [Lire la suite]
Posté par PBottcher à 18:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]