21 janvier 2013

Bettane's Burning.... ou le Bio remis en question

Bettane's burning! Bettane's burning! All across the town, all across the night Everybody's driving with full headlights Black or white turn it on, face the new religion Everybody's sitting 'round drinking sad wines! En réaction aux articles récemment publiés par Michel Bettane dans le Gambero Rosso et à ses prises de postion lors du Grand Tasting vis à vis de la filière bio-biodynamique et/ou naturelle, largement ébruités par Nicolas de Rouyn à travers les réseaux sociaux, et dont ce dernier article me paraît être une excellente... [Lire la suite]
Posté par PBottcher à 14:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]