Bonne Adresses…
Ça bouge en Alsace !

Dans les catégories « Adresses » de ce site, et toujours concernant l’Alsace (en attendant l’Italie), les articles vignerons, restaurants et hôtels  ont été modifiés et complétés. Les numéros de téléphone ainsi que des commentaires ont été ajoutés. Certaines adresses sont passées à la trappe aussi. Bref, tout a été revu dans le fond et la forme

Pour rappel, il s’agit uniquement de coup de cœur issu de mes voyages et cela n’a absolument pas la prétention d’être un guide.

Je n’ai pas encore eu le temps de développer la section « Bar à Vins d’Alsace », mais il est certain qu’il y a une adresse qui se dégage absolument du lot, c’est « Le Goupil » de Roland et Mélanie Frey, 2 place de l'Ancien Hôpital à Ribeauvillé (Tél : 03 89 78 81 23, Web : goupilbaravin.wordpress.com).

Dans les 3 catégories existantes, pas mal de nouvelles références ont été ajoutées parmi lesquelles :

Vignerons 

• Domaine Lissner (Bruno Schloegel) à Wolxheim
• Domaine Albert Seltz à Miittelbergheim
• Domaine Barmès Buecher à Wettolsheim
• Domaine Binner à Ammerschwihr
• Domaine Dirler-Cadé à Bergholtz
• Domaine Frick à Pfaffenheim
• Domaine Henri Fuchs à Ribeauvillé
• Domaine Albert Mann à Wettolsheim
• Domaine Valentin Zusslin à Orschwihr

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Restaurants 

• La Vigne d’Adam à Plappeville (Metz)
• Le Bistrot des Saveurs  à Obernai
• Au Bord du Rhin à Gerstheim
• L’Epicurien à Colmar
• Auberge du Parc Carola à Ribeauvillé
• La Gare à Guewenheim

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Hôtels 

• Les chambres d’hôtes de Christine Colin- Ostertag à Strasbourg
• Les chambres d’hôtes des domaines Bernhard (Katzenthal) et Agapé (Riquewihr)
• Auberge Le Cheval Blanc à Westhalten
• Hôtel des 2 Clefs à Turckheim

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Bonnes dégustation, bon appetit et bonne nuit !