février 2013

Les Extraterrestres existent…. C’est sûr…. Maintenant ! David Vincent, il les avait vu, mais personne ne l’a cru…. Alors qu’en moins d’une année terrestre, la tolière du blog « La Pinardothèque », Sand Star’s Powder a définitivement convaincu la galaxie…. Ils sont parmi nous… Même depuis 10 ans semble-t-il… En 2002, dans un message pas en bouteille du tout, les Androids, ses copains intersidéraux qui bouffaient pas que du sucre avaient pourtant tenté d’avertir la planète : Pourtant plus... [Lire la suite]

Nebbiolo !!! Souvent considéré comme la perle des cépages italiens, le Nebbiolo est probablement aussi un des cépages les plus sournois, des plus difficiles à cultiver avec, entre autres, ses rendements souvent faibles et sa précocité qui l’expose aux gelées des montagnes où il s’acclimate le mieux. Faudra-t-il donc s’étonner que ses prix soient souvent terriblement élevés (par rapport au reste de l’Italie), Heureusement, la plupart des domaines piémontais ou lombards ont tenu à conserver une âme commerciale d’artisans vrais et très... [Lire la suite]

Je me permets de relayer ici une tentative de traduction personnelle de la lettre ouverte émanant du Consortium Vini Veri (en accord avec les autres associations de vins naturels italiennes) au Gambero Rosso suite aux articles de sa revue de janvier 2013, orientés asssez durement contre cette forme de viticulture et de production des vins, avec, en point d'encrage, l'article de Messieurs Bettane et Desseauve qui y avait fait grand bruit et qui, en plus d'attrister les passionnés que nous sommes ou pouvons être, a visiblement... [Lire la suite]

De Zabonprés à Alp'Hotel…ou plutôt...à « Zabon-neige ! » C'est une histoire de hasard, de concours de circonstances, de ces histoires qui comme souvent dans le monde du glou tournent vite en sourire, en connivence, en amitié, même.... D'un côté, il y a des vacances d'hiver entre potes depuis longtemps programmées dans une station réputée de la Tarentaise. Et il y a cette habituelle angoisse mêlée de désespoir quant à l'idée que seule la bière restera l'élément buvable des vacances, du moins, si l'on excepte les... [Lire la suite]