23 décembre 2013

De voeux, d'égo, de dioxyde de soufre et de liberté

Oh blog, l’année finit sa carrière et il est donc temps de remettre aux lecteurs,  fidèles ou non, les bons vœux d’usage, accompagnés d’autant de promesses de belles quilles. Et non, vous n’aurez pas de best of, de classement ou autres manifestations d’un ego que je n’aurai donc jamais, la seule prétention de « Vins Libres » étant, in fine, de remercier par ces écrits libatoires ceux qui font que notre passion existe, les vignerons. Certains y verront évidemment une quelconque bisounours-addiction, mais là, je... [Lire la suite]
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21 décembre 2013

La Belle Italienne du Trimestre : Lui 2010

Chaque trimestre, j'ai le plaisir d'animer la rubrique "Le Vin de la Botte" dans l'incontournable "Gazzett'al Dente", ces 8 pages jubilatoires qui permettent d'avoir un peu de l'ambiance du Caffè al Dente chez soi, un vrai petit coin d'Italie, veramente ! Pour ceux qui n'ont pas la chance de passer au moins 3-4 fois par an à l'Enoteca, à l'Osteria ou au Negozio, voici donc au moins le contenu de l'article de votre serviteur. Lui 2010 A la une, pour ce Trimestre, LUÍ 2010, un Montepulciano d’Abruzzo de la Tenuta... [Lire la suite]
17 décembre 2013

Un ange passe... chez Cantillon

Avoir l’honneur de disposer de sa petite fenêtre dans le mondialissime Calendrier de l’Avin d’Eva, cela demande quand même de se concentrer vachement sur la quille de l’année, celle où le cœur a fait boum, les papilles bang et le cul paf ! Et si sur WorldBetforZe Bottleof ZeSwissDingo.com les pronostics allaient joyeusement que derrière le volet allait se trouver une belle italienne d’une belle italienne, et ben…, c’est loupé, j’en ai bien peur ! Quoique… Il y a un peu d’Italie quand même dans le récit qui suit…. Parce que... [Lire la suite]
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16 décembre 2013

Roagna... ou quand le Nebbiolo devient Roi

  L’observateur un peu vif se sera amusé de croiser tant au feutré salon du Grand Tasting que dans les grottes troglodytes de la Dive Bouteille à Saumur, un sacré petit bonhomme à l’œil vif, au sourire permanent et dont les vins font l’unanimité des visiteurs ; un contraste de lieux et d’idées qui en fait sied parfaitement à une volonté d’inscrire ses vins dans un contexte naturel, pleinement respectueux de la biodiversité, tout en leur gardant un caractère classique, respectueux du travail de cinq générations. Ce... [Lire la suite]
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04 décembre 2013

Pensée du jour

"Le vin appartient au domaine du spirituel, il doit être façonné pour atteindre l'âme, pour réveiller l'émotion. S'il déborde de cette mission, il atteint le corps et peut lui être nocif" Damijan Podversic Propos recueillis à Bruxelles, le 2 décembre 2013 Damijan PodversicVia Brigata Pavia, 6134170 GoriziaTEL/FAX + 39 0481.78217Mail :  damijan.go@virgilio.itWeb : www.damijanpodversic.com Vins importés en Belgique par Finoteca et distribués par Wine Studio 126
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