28 mars 2014

VDV #64 : Et le vin devint divin... ou Devil !!

A vrai dire, je n’avais pas trop envie de m’amuser, d’autant que la dégustation que je vais vous conter est arrivée le jour d’un cruel départ, d’un au revoir d’une compagne de route à nous tous. Je n’avais pas le cœur d’en remettre des tonnes avec des feintes à trois centimes, mais une petite voix ligérienne pleine de sensibilité, de joie et de passion m’a rappelé, combien le rire et le vin devaient être sacralisés ensemble. Alors, pour toi, Anne, permets-moi de là-haut d’en remettre une belle couche ici-bas. Vendredis du Vin#64 :... [Lire la suite]
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27 mars 2014

Coletti, le Prosecco d'un autre temps

  Le Prosecco d'un autre temps ! Les choses ne se passent pas toujours dans les règles établies quant à la découverte d’un vigneron et de ses vins. Quelquefois les rencontres sont plus fortuites et même plus surprenantes que lors d’un salon ou d’une visite au domaine. L’affaire commence ici dans un Wine Bar très original de Bruxelles, le Studio 126, tenu par un jeune œnologue italien, Massimo Coletti et partagé par son épouse comme magasin de décoration.     Un œnologue, vrai de vrai, que ce Massimo, italien... [Lire la suite]
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26 mars 2014

Christine Marzani : de l’utopie au partage

Christine Marzani : de l’utopie au partage Petit encart sur les habitudes de ce blog, puisque ce n’est, comme tel,  ni de vigneron, ni de bouteilles que je vais vous causer aujourd’hui, mais bien d’une personne qui un beau jour a décidé de faire du monde du vin sa vie et qui le fait admirablement bien si l’on entend ses très nombreux amis, j’ai nommé Christine Marzani.  « Toute ma vie, j’ai rêvé d’être hôtesse de l’air » disait un certain Jacques D. Certes non, avoir des talons hauts n’est pas vraiment une... [Lire la suite]
22 mars 2014

Sous les Pavés, la Vigne ! 2e edition du salon Rue89 des vins

Sous les Pavés, la Vigne!2e édition du Salon Rue89 des Vins Cinq dizaines de vignerons de France mais aussi d’Italie, de Serbie ou du Chili, des centaines de vin à déguster, une projection en avant-première, des débats, des animations, des livres incontournables et leurs auteurs, mais plus que tout une ambiance festive de 48 heures dédiées aux vins actuels, alternatifs, naturels, voilà ce que vous propose le 2e Salon « Sous les Pavés, la Vigne », organisé par Antonin Iommi-Amunategui (Vindicateur, No Wine is... [Lire la suite]
21 mars 2014

Azienda Agricola COS

  Des rencontres. Voilà bien ce qui est le plus susceptible d’enrichir l’humain, surtout quand il se met à partager ses expériences, ses passions. Nombreux parmi ceux qui aiment les vins naturels d’Italie savent toute l’inspiration qu’Arianna Occhipinti a trouvé chez son oncle Giusto, d’autres encore savent combien Elisabetta Foradori et ce même Giusto Occhipinti ont grandi dans leur métier de vigneron en se partageant,  de l’une, l’expérience des sols, de la biodynamie, de la biodiversité, et, de l’autre, l’utilisation... [Lire la suite]
14 mars 2014

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Bonne route, AnneIl paraît qu'un jour,On retrinquera tous ensembleTant mieux si c'est vraiEn attendant, ta joie reste en nous
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10 mars 2014

Vino Business

Après avoir été ce week-end encore assez sollicité sur le buzz du moment et qu’on m’a demandé pourquoi l’ayant lu, je n’en causais pas, me voilà donc un peu aiguillonné à réagir, cela avec le risque : de parler à des convaincus qui font partie de mes amis et qui aiment les même vins que moi de ramasser un chapelet d’insultes de ceux qui ne sont pas ou plus mes amis et qui n’aiment pas les mêmes vins que moi de me voir taxer d’un « T’es bien meilleur quand tu parles de vignerons attachants comme Francesco... [Lire la suite]
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08 mars 2014

Francesco Guccione, The Highlander

Francesco Guccione, the Highlander Plus les années passent, plus ce blog me donne l'impression de devenir un conteur d'aventures humaines touchantes bien plus qu'autre chose, des histoires où le vin n'est plus qu'un vecteur. Celle dont je désire parler aujourd'hui commence comme un réveil magnifique après la torpeur d'une longue route qui m'a fait traverser la Sicile de part en part, de Syracuse au Sud de Palerme. Là comme à la sortie d'un long sommeil, j'ouvre les yeux et pense me trouver au cœur des Highlands de l'Ecosse. Tout... [Lire la suite]
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06 mars 2014

A quoi servent encore les AOC ?

Et bien oui, c’est in the wave ces temps-ci, moi aussi, je m’y mets et avec un article bien poujadiste irrévérencieux, selon vous évidemment…. , Monsieur de Rouyn. C’est sûr que face aux 90% des consommateurs qui pensent qu’une bouteille de vin pousse dans une grande surface ou qu’elle s’échange au prix d’un Solex en Uranium chez Sotebys, c’est sur que face à cela, ce que je pense réellement des AOC est totalement anachronique, mais mon ego surflatté me fera croire que toi lecteur, tu fais partie des autres 10%, de ces 10% qui... [Lire la suite]
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