06 octobre 2014
Verticale 2012-1994 du Grand Cru Altenberg de Bergheim du Domaine Marcel Deiss
« L’élaboration de ce vin marque une étape dans ma vie de vigneron et une rupture avec le primat du Cépage dominant le Terroir dont l’Alsace a tant souffert au cours de ces cent dernières années » Jean-Michel Deiss
Avant-propos
Quand on descend la route des vins d’Alsace vers le Sud, le village de Bergheim est assurément, le premier que l’on rencontre en Haut-Rhin pour abriter un des plus magiques terroirs, l’Altenberg de Bergheim… « L’Ancienne Colline ». De superficie assez modeste (35,6 hectares), la... [Lire la suite]