30 novembre 2011

Avin, 1er décembre 2011

  1er décembre 2011  Au premier jour de l’Avin, il y eut un Pet Nat*… Si de nombreux pays, à l’exception de la perfide Albion, envient la France pour les andouillettes AAAAA et les cuisses de grenouilles, on peut encore plus parler d’unanimité quand il s’agit des vins hexagonaux. C’est un fait ! Enfin, on pouvait parler d’unanimité, puisque depuis l’an de grâce 2010, une jeune ligérienne répondant au doux nom d’Eva Robineau a mis tout le monde d’accord en mettant au sommet de l’échelle du désir le calendrier de... [Lire la suite]
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04 novembre 2011

Saint-Glou 2011 - Bruxelles !

présentent La Saint-Glou 2011 - Bruxelles !   A-t-on « inventé » quelque chose…, un machin du genre Glou Camp…je ne sais le dire ? Toujours est-il qu’en jetant sur papier les idées de cette Saint-Glou, auxquelles vinrent s’ajouter celles lumineuses de mon compère Jean-François Basin, j’étais loin d’imaginer que ça serait… aussi bien. Et si, comme souvent, il faut un prétexte pour aller à la rencontre de la ville où on vit pour la découvrir pleinement, grâce à Eva et Laurent, Justine et Antoine, Catherine et... [Lire la suite]
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07 octobre 2011

Mange Bruxelles !

Quand j’étais ado, (physiquement, il y a bien plus de 30 ans), Bruxelles, le soir, me paraissait une ville dortoir. Sûr qu’il y avait toujours moyen d’aller se trémousser les lipides sur Clash, Jam ou des machins plus locaux. Mais que ce soit dans une cave ou dans une salle de concert, on allait à ces machins, un peu comme on loue un DVD… quand c’est fini, on va au lit. Tout au plus quelques « Pils » avec des potes, souvent à la sortie de la salle, mais à côté nada. Un peu plus tard, à l’université, un peu le même topo,... [Lire la suite]
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24 mai 2011

André Ostertag renouvelle ses étiquettes

  A propos d'étiquettes chez André Ostertag   Une visite récente au domaine a été l'occasion de voir les nouvelles étiquettes du domaine. Entre tradition et renouveau, entre changement légers à plus profond, chacune d'entre elles est différente afin de mieux guider l'amateur. Je vous les livre ici avec le seul regret que les couleurs ne soient pas au top absolu !     Pour le Muscat Fronholz, on garde l'étiquette originelle mais la bande de... [Lire la suite]
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12 septembre 2010

20 Crus Classés du Médoc

Crus Classés du Médoc Les fêtes approchent doucement à pas feutrés et vous, Madame, qui, par le hasard d'une visite ou par une fidélité qui m'honore, me lisez ce jour, il faut que je vous entretienne d'un placement urgent pour votre futur étalage sous le sapin à l'intention de votre inséparable compagnon dont le seul "défaut" est son œnophilie chronique... Veuillez ne voir, non plus, quelque forme de sexisme que ce soit dans mes propos, la phrase précédente fonctionne évidemment dans tous les sens, rien que mon... [Lire la suite]
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29 mai 2010

La Belgique et le Vin

Belle découverte que ce livre, qui se lit comme un guide mais aussi comme un livre d'aventures viniques dans mon pays d'adoption qu'est la Belgique. L'auteur, René Sépul, au moins aussi accroc que moi au vin, particulièrement au travers de la gastronomie, nous livre ici sous forme d'adresses et de portraits, une excellente revue de ce qui se fait en Belgique dans le monde du vin, mais pas n'importe quel monde, celui des vrais ... [Lire la suite]
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03 décembre 2009

En route vers...

... de nouvelles aventures ((c) TELEX) au Grand Tasting. Ce n'est pas sans impatience que je m'apprête à rejoindre le cheval de fer qui m'amènera dès ce début de soirée à Paname pour ces deux jours forcément épiques faits de Grand Tasting et de Gunthard Absolute Final Experience (le GAFE pour les intimes) où les rencontres pétillantes ne devraient pas manquer... même si des éléments hautement sécessionnistes ont décidé de préférer Cornas à la Ville Lumière (et je ne les félicite pas).
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27 octobre 2009

Nouveau Blog

Et voilà, tout beau, tout frais, un nouveau blog pour un nouveau départ, pour vous faire vivre plus intensément ma passion de l'Alsace et du vin.       Un grand merci à eric Bernardin pour ses conseils...    
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18 octobre 2009

a star is born

A l'observatoire planétaire de Morgon-les-Bains, c'est l'effervescence depuis quelque jours, une nouvelle étoile proche des dimensions solaires a été découverte dans le système de Nicolas, secteur Bon-Herbin. Les astromomes locaux l'ont appellé http://www.vin-terre-net.com/. Bien que semblable au soleil, l'étoile semble plus brillante et irradier de sa classe tout les systèmes périphériques. Une première planète a déjà été découverte et mis en évidence sous le nom d'Aviolo. Personnellement, j'ai sorti ma lunette, elle me sert... [Lire la suite]
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04 septembre 2009

Monsieur "Seppi"

Un vigneron qui fête ses 60 ans, c'est bien mais ca arrive souvent. Quand en plus il fête ses 25 ans de viticulture, en Alsace de surcroît... là c'est déjà moins anodin. Si ce vigneron est né en 1949, il a donc commencer à vinifier en 69 , c'est de moins en moins anodin... surtout s'il s'agit d'un des personnages des plus chaleureux, des plus trucullents, des plus festifs tout en étant un des vignerons des plus compétents que j'ai eu la chance de connaître !BONS ANNIVERSAIRES - Monsieur Seppi Landmann - ... [Lire la suite]
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