Vins Libres

Le vin en Grande Surface : Not in my name!

Il était une fois une rue, ma rue… il y a quinze ans à peine Il était une fois une rue, ma rue, bordée de petits commerces de détail, presque une spécialité pour chaque maison, Bouchers, Volaillers, Fruits et Légumes, Fromager, Patisseries, Epicerie et...

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Tags: Attitude citoyenne., Etienne Hugel, Foire, Grande Distribution

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6 mai 2014

Un petit sac pour l'homme, un grand continent pour l'humanité

On parle beaucoup de citoyenneté, surtout dans un pays à haute mixité comme la Belgique. Souvent les débats idéologiques animent cette notion de citoyenneté d’autant que la mixité religieuse dans des villes comme Bruxelles, Londres, New York et d’autres...

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1 avril 2014

Le Roundup mis en question dans la revue américaine "Nature"

Etonnante découverte diront certains ou triste confirmation diront d’autres que cet article du professeur en toxicologie de la fac de Bordeaux III, Jan Voorbloed, que publiait hier le célèbre magazine scientifique américain « Nature ». Il semblerait que...

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Tags: Roundup, bois, vanille

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14 mars 2014

...

Bonne route, AnneIl paraît qu'un jour,On retrinquera tous ensembleTant mieux si c'est vraiEn attendant, ta joie reste en nous

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Tags: Anne Graindorge

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10 mars 2014

Vino Business

Après avoir été ce week-end encore assez sollicité sur le buzz du moment et qu’on m’a demandé pourquoi l’ayant lu, je n’en causais pas, me voilà donc un peu aiguillonné à réagir, cela avec le risque : de parler à des convaincus qui font partie de mes...

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Tags: vini, 1855, Isabelle Saporta, Vino Business, angélus, bordeaux, classements

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6 mars 2014

A quoi servent encore les AOC ?

Et bien oui, c’est in the wave ces temps-ci, moi aussi, je m’y mets et avec un article bien poujadiste irrévérencieux, selon vous évidemment…. , Monsieur de Rouyn. C’est sûr que face aux 90% des consommateurs qui pensent qu’une bouteille de vin pousse...

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Tags: AOC

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23 décembre 2013

De voeux, d'égo, de dioxyde de soufre et de liberté

Oh blog, l’année finit sa carrière et il est donc temps de remettre aux lecteurs, fidèles ou non, les bons vœux d’usage, accompagnés d’autant de promesses de belles quilles. Et non, vous n’aurez pas de best of, de classement ou autres manifestations d’un...

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4 décembre 2013

Pensée du jour

"Le vin appartient au domaine du spirituel, il doit être façonné pour atteindre l'âme, pour réveiller l'émotion. S'il déborde de cette mission, il atteint le corps et peut lui être nocif" Damijan Podversic Propos recueillis à Bruxelles, le 2 décembre...

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Tags: Cantillon, Damijan Podversic, Frioul, Vins blancs de macération

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22 novembre 2013

Pensée du jour

Mieux vaut un buveur intelligent qu'un sobre idiot

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3 septembre 2013

Vers un modèle de viticulture citoyenne ?

Et si... Oui, il faut encore que je vous parle un peu d’Italie… non pas d’un vin ou d’un vigneron mais d’une réflexion qui m’est venue suite à diverses lectures et voyages qui ont fini par conforter en moi, l’image de ce que pourrait être l’idéal de producteurs...

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Tags: tronches de vin, Officina Enoica, Paradygme, Vino Critico

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21 juin 2013

Nous sommes tous des fils d'Olif !

Certes oui, le blog d’Olif n’a pas 50 ans en ce premier jour de l’été, mais bien le trublion terroiriste jurassique qui l’anime. Et, j’en ai bien peur, il risque fort bien d'être dignement fêté aux six coins de l'hexagone et bien plus loin, cet évènement...

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Tags: 50, Glou, Olif, Olivier Grosjean

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12 juin 2013

Sauvons le droit d'expression de nos vignerons !

Le vin n'est pas une simple boisson qui contient de l'alcool mais bien une des plus fortes images de l'héritage culturel de millions d'artisans et de consommateurs qui n'y ont jamais vu un produit addictif mais bien un moyen de partage, social, culturel...

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Tags: Sauvons le droit d'expression de nos vignerons !

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9 mai 2013

Pensée du jour : Grazie Belle Donne !

Stella di Campalto, Francesca et Margherita Padovani, Francesca Sfondrini, Helena Iomazzi, Giovanna Morganti, Arianna Occhipinti, Laura di Collobiano, Caroline Pobitzer, Elena Pantaleoni, Elisabetta Foradori.... J’en oublie, évidemment ! Il y a vraiment...

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Tags: vini, Authenticité, Donne, Femme, Vie, Vino

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8 mai 2013

Burps, la suite : et si on parlait prix ?

Burps... la suiteEt si on parlait "PRIX" ? Suite aux nombreuses réactions sur mon article de hier , »Burps », pour ne pas le cite, je me permets d’en rajouter une couche.... Pour rappel, suite à une certaine impression d’indigestion d’offre de salons,...

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Tags: Burps, salons, prix, charte, particulier

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7 mai 2013

Burps !

Ce qui suit ne va pas faire obligatoirement plaisir à lire à tout le monde, mais que personne ne se sente vraiment visé en particulier, car je pense bien avoir pas mal d’amis concernés par ce texte, qu’ils soient organisateurs, vignerons ou simple participants....

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Tags: vins, Burps, croissance, demande, excès, offre, salons

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