Vins Libres

Vindicateur !!!

Jeudi soir, 5 janvier 2012, le site Vindicateur a fait l'objet d'une attaque ciblée et ses données ont été totalement inaccessibles pendant 4 jours. Depuis ce lundi 9 janvier à 11 heures, Antonin, le sympathique gestionnaire de ce site a pu récupérer...

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5 janvier 2012

Les VDVs Brusseleirs fêtent Nawel

Fêtent St-Nawel En décembre, il n’y a pas de thème des Vendredis du Vin, parce qu’il y a, pendant tout le mois, pour tous les glouglouteuses et les glouglouteurs de France, de Navarre et bien plus loin, le Calendrier de l’Avin d’Eva et qu’il est un peu...

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3 janvier 2012

Dirler-Cadé

Le Domaine Dirler-Cadé Direction le Sud de l’Alsace viticole pour une dégustation qui me tenait à cœur, tant l’accueil au domaine a toujours été exceptionnel, j’ai nommé le Domaine Dirler-Cadé. La grande majorité des illustrations sont issues de l’excellent...

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3 janvier 2012

Bilan Carbone

Mon blog produit du CO2.... Mince une fois ! C'est vrai quoi, on pense à plein de choses, mais on reste souvent ignorant.... Bref, v'là t'y pas que ce blog produira pendant sa durée de vie suffisament de dioxyde de carbone que pour nécéssiter un arbre...

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30 novembre 2011

Avin, 1er décembre 2011

1er décembre 2011 Au premier jour de l’Avin, il y eut un Pet Nat*… Si de nombreux pays, à l’exception de la perfide Albion, envient la France pour les andouillettes AAAAA et les cuisses de grenouilles, on peut encore plus parler d’unanimité quand il s’agit...

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30 novembre 2011

adieu Vin Passion

Le texte ci-dessous est un des plus regrettables qu’il m’a été donné d’écrire sur ce blog; il est bien plus qu’un coup de sang, c’est une grande partie de l'histoire de ma passion dont j’enterre aujourd’hui le symbole à l’annonce d’une bien triste nouvelle....

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25 novembre 2011

VDVs 41 : Les Bulles de Mariage

font leurs Vendredis du Vin # 41: Les bulles de Mariage Elle est jeune, elle est belle, elle aime les vins de glou, elle est la copine d’Eva Robineau, elle a un Blog au titre rêveur « Un Mets, Dix Vins » et elle a accepté d’endosser la lourde tâche de...

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22 novembre 2011

Le Chablis Montmain 2009 de Thomas Pico

L a valeur n’attend pas les années… En doutez-vous ? J’ai eu la chance de participer ces derniers mois à deux très belles dégustations de Chablis, la première, très complète, dans mon Club des « Vieilles Copines » consacrée aux Chablis Premiers Crus 2008,...

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22 novembre 2011

Bon Bon... Tout simplement Bon !

Quand c’est BON… c'est.... La vocation de ce blog n’est certainement pas de se transformer en pages de critiques culinaires, il paraît à très juste titre que ce n’est pas mon métier. La vocation de ce blog n’est pas non plus, du moins j’espère, de s’attaquer...

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9 novembre 2011

Living at the number one

Olif, Number One Toute vérité restera toujours bonne à dire.... ... si un jour, j'ai eu envie de commencer ce blog, c'est parce que trois gugusses m'ont captivé avec le leur, blogs qui transpiraient leur passion : Eric Bernardin et son http://www.boiremanger.net/,...

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4 novembre 2011

Saint-Glou 2011 - Bruxelles !

présentent La Saint-Glou 2011 - Bruxelles ! A-t-on « inventé » quelque chose…, un machin du genre Glou Camp…je ne sais le dire ? Toujours est-il qu’en jetant sur papier les idées de cette Saint-Glou, auxquelles vinrent s’ajouter celles lumineuses de mon...

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27 octobre 2011

VDV n°40 : Viva Bojo... Serial Glou !

Les Vendredis du Vin n°40 Viva Bojo… Serial Glou ! Il y a des thèmes de dégustation qui rien qu’au nom vous emmènent déjà les papilles au paradis. Il y a des noms de blogueurs qui respirent bien plus que la sympathie, on aurait presque envie de dire le...

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20 octobre 2011

François Barmès

C’est avec une profonde tristesse que j’apprends le décès inopiné de François Barmès à la tête du Domaine Barmès- Buecher. François Barmès était vraiment l’image de la sympathie et de l’accueil, ne faisant aucune différence entre de simples visiteurs...

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7 octobre 2011

Mange Bruxelles !

Quand j’étais ado, (physiquement, il y a bien plus de 30 ans), Bruxelles, le soir, me paraissait une ville dortoir. Sûr qu’il y avait toujours moyen d’aller se trémousser les lipides sur Clash, Jam ou des machins plus locaux. Mais que ce soit dans une...

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6 octobre 2011

Zind-Humbrecht 2008 - Horizontale "multiple" de 10 cuvées - épisode 2

Domaine Zind-Humbrecht Horizontale "Multiple" de 2008 sur 10 cuvées 1. Préambule Avertissement : ceci est un texte évolutif. Il reprend chaque année les éléments d’un texte précédent auxquels viennent s’ajouter de nouveaux éléments On se pose régulièrement...

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