29 mars 2013

VDVs # 54 : Soyons joueurs !

Vendredis du Vin #54: Soyons Joueurs ! Donne un verre à l’aveugle, il le boira, Donne-lui la bouteille, il la boira.... aussi. Ce coup-çi, Anne, la p’tite Graindorge, qu’on appelle aussi la Madame de la Loire qui aime bien déguster entre Fiiiiillllles, elle ne nous emmène pas musarder le long de son fleuve ligérien au long cours… il est vrai qu’il fait bien trop froid, cet hiver est sans fin. En fait, pour sa présidence des Vendredis du Vin, pour nous réchauffer l’esprit, l’axe du coude et tout le bazar, l’ingénue se... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Tronches de Vin... le guide des vins qui ont de la gueule

A mes amis, à la différence, à la vie … Encore un livre…. Et « Tronches de Vin, le guide des vins qu'ont de la gueule » qu’il s’appelle. Et… non, je ne vais pas vous dire ici que ce « Tronches de Vin », l’opuscule que tout le bon peuple du glou attendait est sorti, cela, à moins que vous vous soyez enterré dans une cache irakienne ou dans la cave de Michel Bettane, vous le savez. Parce que Môssieu « Réseaux », notre meilleur pote en Com, il a déjà drôlement bien bossé… de fait. Non, je ne... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Mange Wallonie... oui, mange !

Mange Wallonie.... (oui, mange !) En bon Anderlechtois jeune, bête et méchant que j’étais (oui, certes, Michel Bettane dira que je suis toujours bête et méchant), j’aimais, avec mes collègues, m’époumoner à tout rompre « Ce soir, on va bouffer du Wallon », et cela particulièrement les jours où onze types en mauve se déplaçaient en bord de Meuse pour y affronter onze types en rouge qui sont champions tous les 25 ans. Car à l’usage de mes amis français qui liront ceci, ceux-ci doivent savoir que la rivalité entre le RSC... [Lire la suite]
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24 février 2013

VDVs # 53 : Orange Mekkanik !!!!

Les Extraterrestres existent…. C’est sûr…. Maintenant ! David Vincent, il les avait vu, mais personne ne l’a cru…. Alors qu’en moins d’une année terrestre, la tolière du blog « La Pinardothèque », Sand Star’s Powder a définitivement convaincu la galaxie…. Ils sont parmi nous… Même depuis 10 ans semble-t-il… En 2002, dans un message pas en bouteille du tout, les Androids, ses copains intersidéraux qui bouffaient pas que du sucre avaient pourtant tenté d’avertir la planète : Pourtant plus... [Lire la suite]
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22 février 2013

Nebbiolo !!!!

Nebbiolo !!! Souvent considéré comme la perle des cépages italiens, le Nebbiolo est probablement aussi un des cépages les plus sournois, des plus difficiles à cultiver avec, entre autres, ses rendements souvent faibles et sa précocité qui l’expose aux gelées des montagnes où il s’acclimate le mieux. Faudra-t-il donc s’étonner que ses prix soient souvent terriblement élevés (par rapport au reste de l’Italie), Heureusement, la plupart des domaines piémontais ou lombards ont tenu à conserver une âme commerciale d’artisans vrais et très... [Lire la suite]
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19 février 2013

Lettre ouverte de Vini Veri au Gambero Rosso

Je me permets de relayer ici une tentative de traduction personnelle de la lettre ouverte émanant du Consortium Vini Veri (en accord avec les autres associations de vins naturels italiennes) au Gambero Rosso suite aux articles de sa revue de janvier 2013, orientés asssez durement contre cette forme de viticulture et de production des vins, avec, en point d'encrage, l'article de Messieurs Bettane et Desseauve qui y avait fait grand bruit et qui, en plus d'attrister les passionnés que nous sommes ou pouvons être, a visiblement... [Lire la suite]
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18 février 2013

De Zabonprés à Zabon-Neige !

De Zabonprés à Alp'Hotel…ou plutôt...à « Zabon-neige ! » C'est une histoire de hasard, de concours de circonstances, de ces histoires qui comme souvent dans le monde du glou tournent vite en sourire, en connivence, en amitié, même.... D'un côté, il y a des vacances d'hiver entre potes depuis longtemps programmées dans une station réputée de la Tarentaise. Et il y a cette habituelle angoisse mêlée de désespoir quant à l'idée que seule la bière restera l'élément buvable des vacances, du moins, si l'on excepte les... [Lire la suite]
31 janvier 2013

Bonnes adresses... Ca bouge en Alsace !

Bonne Adresses… Ça bouge en Alsace ! Dans les catégories « Adresses » de ce site, et toujours concernant l’Alsace (en attendant l’Italie), les articles vignerons, restaurants et hôtels  ont été modifiés et complétés. Les numéros de téléphone ainsi que des commentaires ont été ajoutés. Certaines adresses sont passées à la trappe aussi. Bref, tout a été revu dans le fond et la forme Pour rappel, il s’agit uniquement de coup de cœur issu de mes voyages et cela n’a absolument pas la prétention d’être un guide. Je... [Lire la suite]
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29 janvier 2013

La vita è bella con Nebbiolo al Caffè al Dente

La Vita è Bellacon Nebbiolo al Caffè al Dente   Bien que ce blog s’appelle « Monomaniaquement Alsace », il ne sera passé inaperçu à personne que face aux merveilleux blancs de l'Est des Vosges, mon cœur se situe aussi largement en Italie, fasciné que je suis de plus en plus par les « Vini Naturali d’Italia ».S’il serait complètement stupide d’ignorer des régions de la botte moins distribuées, il est clair que les occasions ne manquent pas de goûter ces vins de la famille « naturels »... [Lire la suite]
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25 janvier 2013

VDV n°52 : Soyez coopératifs

Vendredis du Vin #52En 2013, soyez coopératifs…. une fois ! Chouettause, c’est la reprise des VDVs !Et en ce premier mois de l’an de graisse 2013, c’est le Ch’ti Eric Leblanc qui en assure la présidence à travers son blog « Le p’tit blanc sans col », le tout sous forme d’un vœu qui sonne bon l’excellente résolution. Comme il est de coutume, pour bien décrire l’évènement justement illustré par Rémy Bousquet, laissons donc  la parole au président éphémère de ce VDV de Janvier 2013 : En cette... [Lire la suite]
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