17 décembre 2008

Ostertag : verticale du riesling Muenchberg: C’est « Pâques » * à Noël !

Soirée au thème surprise organisée à Waterloo par Michel de Wolf (non… pas le back gauche)… et que dire quand la surprise est une verticale de Muenchberg d’André Ostertag… rien si ce n’est que ceux qui me connaissent savent que j’ai accaparé plus que mon temps de parole. Un grand merci à l’organisateur du jour et sa charmante hôtesse ! Les vins proviennent tous du domaine et les 6 premiers ont été servis à l’aveugle, le temps que l’on devine à quoi on avait affaire… L’Alsace s’est dégagée dès le deuxième vin, puis un camp s’est formé... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

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