09 juin 2014

VDV #67 : Rencontres du 3e type

  Comme chaque année, à peu près à la même époque, j'ai le plaisir d'animer de façon éphémère "non-peut-être" la présidence des Vendredis du Vin et après vous avoir fait voyagé dans l'oenotourisme, vous avoir rappellé qu'en été, on abandonne pas son caviste, après vous avoir (sans grand succès d'ailleurs) amené dans l'Italie naturelle, me voici de retour au B,A-BA de notre passion : la rencontre avec des vignerons qui nous émotionnent. Mais avant d'aller au vif du sujet, préamble pour le pourquoi du comment... Lors des... [Lire la suite]
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24 avril 2014

VDV #65 : On va tout peter

   VDV #65 On va tout péter   Bref… Il a fallu que la truculente et incontournable Sandrine « Pinardothek », autoproclamée présidente des Vendredis du Vin dans leur 65e version, nous fasse le coup des bulles, et mêmes des bulles mondiales, elle a pas pu s’empêcher, sacrée liègeoise, va…. : SHEBAM ! POW ! BLOP ! WIZZ ! Je veux que ça pète, que ça wizze, que ça fasse plop, et pssshhhiiiit dans tous les coins. Je veux des bulles, de partout, de toutes les sortes, du monde entier. Je veux que ça tempête et... [Lire la suite]
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28 mars 2014

VDV #64 : Et le vin devint divin... ou Devil !!

A vrai dire, je n’avais pas trop envie de m’amuser, d’autant que la dégustation que je vais vous conter est arrivée le jour d’un cruel départ, d’un au revoir d’une compagne de route à nous tous. Je n’avais pas le cœur d’en remettre des tonnes avec des feintes à trois centimes, mais une petite voix ligérienne pleine de sensibilité, de joie et de passion m’a rappelé, combien le rire et le vin devaient être sacralisés ensemble. Alors, pour toi, Anne, permets-moi de là-haut d’en remettre une belle couche ici-bas. Vendredis du Vin#64 :... [Lire la suite]
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29 novembre 2013

VDV #61 : Il était une fois...

Il était une fois David Farge, tôlier du blog d’Aristodenas, qui profita de sa candidature de président éphémère aux Vendredis du Vin pour secouer une bande de nains endormis par leur héroïne, depuis longtemps réveillée quant à elle. Il nous y invite en ces termes : C'est pourquoi chers amis de la dive bouteille, je vous propose de vous assoir autour du feu, il y aura peut-être une guitare, Hugues Aufray nous donnera une petite tape sur l'épaule pour lancer les hostilités et surtout quelques canons trôneront à nos côtés pour... [Lire la suite]
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25 octobre 2013

VDV #60 : Oxygène !

Oxygène ! … Ah, le beau sujet de réflexion vendredivinique que nous propose le petit Guillaume Deschamps, jeune apprenti président normal autoproclamé de la session plénière des Vendredis du Vin d’Octobre 2013 et aussi, à ses heures perdues,  animateur de son blog « Découvertes Vins ». Beau sujet, parce qu’on perçoit directement qu’on va bien s’amuser avec les pro, les anti et les « je m’en moque » d’une notion qui couvre en vin, tout et son contraire… parce qu’il y a moyen de causer, de s’enflammer... [Lire la suite]
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27 septembre 2013

VDV #59 : Wine & Music

« Sous le pont des Vendredi du Vin coule la Sene » Pour fêter l’arrivée solaire de l’automne de l’an de graisse deux-mille treize, Lolita Sene, universellement réputée pour son blog « J’aime ton Wine » nous emmène vers de musicales rêveries à l’occasion de sa présidence éphémère des Vendredis du Vin. Son message prophétique, à l’heure où les (en)foires peuplent le monde glauque de la grande surface est : Pour ce VdV#59 c’est à votre tour de m’annoncer vos accords vin et musique. Un Saint Joseph avec de... [Lire la suite]
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18 juillet 2013

VDV #57 : Vini Naturali d'Italia : le résumé, une fois !

Depuis quelques années, tous les  vins de la botte qui me procurent de l’intérêt et le plus souvent de l’émotion, sont presque unilatéralement liés de près ou de loin au très libre concept de vins naturels, dans le sens italien du terme, soit la volonté, par l’artisanat et le respect de la nature, de revenir à des vins authentiques, des vins de buvabilité et pas de place boursière, des vins profondément humains qui amenaient inévitablement à des rencontres magiques avec des vignerons passionnés. L’occasion m’était belle de... [Lire la suite]
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28 juin 2013

VDV #57 : Vini Naturali d'Italia

    Chez ces gens-là, Madame…. On ne crache pas ! Je suis un type excessif, je le sais et tout ceux qui me connaissent la savent, à commencer par le fait que quand une passion m’anime, mon entourage risque fort voire très fort d’en entendre parler. Et une de mes passions au moins actuelle, ce sont les Vins Naturels d’Italie… Pourquoi justement ces vins-là alors que la France recèle de trésors du glou ? Et bien… parce que je suis obsédé par l’idée qu’ils sont…différents… et pas qu’en acidité volatile. Je m’en... [Lire la suite]
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30 mai 2013

VDVs #56 : L'arche de Noé des cépages rares et oubliés

Ils étaient venus nombreux, les Brusseleirs, dans leur tanière ixelloise (lire Bobosland Brussailois*) pour entourer un bon vrai jeune président des Vendredis du Vin en la personne de leur compère Jeff Heering du blog Balthazar Magnum, car c’est à lui effectivement qu’incombe la charge mensuelle de ce mai pluvieux de nous emmener sur la thématique de son choix :  « L'Arche de Noé des Cépages rares et oubliés... » * Bruxelles : ville qui au dire de Libération est une ville sâle et pleine d'insécurité,... [Lire la suite]
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26 avril 2013

VDVs #55 : le Vin à Contrepied

A n’en pas douter, David Faria est l’homme- orchestre du mois. Déjà qu’il était Bicéphale et Buveur, le voilà autocatapulté président des Vendredis du Mois d’Avril 2012, avec un thème aussi évident que le bon sens, « Le Contre-Pied ». Il avait dû bien sentir son poulpe, l’oiseau, mais pouvait-il vraiment à ce point deviner qu’au même moment les phalanges teutonnes nettoieraient la planète foot de ses ibères, vraiment pas assez rudes, ce printemps. Et je ne vais pas m’appesantir sur le ballon rond… j’ai un... [Lire la suite]
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