
Il y a quelques années, alors qu’à travers les forums de vin, j’apprenais à communiquer en public avec une certaine violence comme un monde nouveau se forme en puissance et en fureur, j’ai tenu des propos assez durs vis-à-vis d’un vigneron dont je ne doutais pas, en fait, de l’exemplarité.Ces propos, de nature essentiellement économique, je continue à les assumer aujourd’hui, je n’en formule aucun regret sur le fond, mais ce que je regrette profondément, c’est de les avoir proférés à ce vigneron qui ne les méritait aucunement,...
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