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 Accords Mets-Vins Dans cette rubrique, retrouvez des accords met-vins réalisés avecmon second blog culinaire jumeau, celui de Florence Atlas, le bien nommé "Loft Kitchen ". Ils sont issus de défis que Florence prendra désormais l'habitude de me donner, via sa tribune culinaire du quotidien belge "Le Soir". Mijoté de Poulet aux saveurs Thai Pour ce premier défi belgo-belge, Florence veut frapper fort... Et pour comprendre pourquoi je m'exprime ainsi, laissons-la parler de sa recette que vous trouverez en... [Lire la suite]

 Accords Mets-Vins Dans cette rubrique, retrouvez des accords met-vins réalisés avec le blog jumeau de Marie-France Thiery : « Une Cuillerée pour Papa ». Ils sont issus de défis que ous avons désormais l’habitude de nous donner, Marie France me proposant ses recettes alléchantes à assortir, alors que je lui propose de temps en temps un vin précis à accorder avec une recette. Médaillons de Fraises en Gelée de Safran Donc... voici un nouveau défi lancé par ma poitevine jumelle, Marie-France Thiery… Et pas des... [Lire la suite]