29 novembre 2013

VDV #61 : Il était une fois...

Il était une fois David Farge, tôlier du blog d’Aristodenas, qui profita de sa candidature de président éphémère aux Vendredis du Vin pour secouer une bande de nains endormis par leur héroïne, depuis longtemps réveillée quant à elle. Il nous y invite en ces termes : C'est pourquoi chers amis de la dive bouteille, je vous propose de vous assoir autour du feu, il y aura peut-être une guitare, Hugues Aufray nous donnera une petite tape sur l'épaule pour lancer les hostilités et surtout quelques canons trôneront à nos côtés pour... [Lire la suite]
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27 septembre 2013

VDV #59 : Wine & Music

« Sous le pont des Vendredi du Vin coule la Sene » Pour fêter l’arrivée solaire de l’automne de l’an de graisse deux-mille treize, Lolita Sene, universellement réputée pour son blog « J’aime ton Wine » nous emmène vers de musicales rêveries à l’occasion de sa présidence éphémère des Vendredis du Vin. Son message prophétique, à l’heure où les (en)foires peuplent le monde glauque de la grande surface est : Pour ce VdV#59 c’est à votre tour de m’annoncer vos accords vin et musique. Un Saint Joseph avec de... [Lire la suite]
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30 mai 2013

VDVs #56 : L'arche de Noé des cépages rares et oubliés

Ils étaient venus nombreux, les Brusseleirs, dans leur tanière ixelloise (lire Bobosland Brussailois*) pour entourer un bon vrai jeune président des Vendredis du Vin en la personne de leur compère Jeff Heering du blog Balthazar Magnum, car c’est à lui effectivement qu’incombe la charge mensuelle de ce mai pluvieux de nous emmener sur la thématique de son choix :  « L'Arche de Noé des Cépages rares et oubliés... » * Bruxelles : ville qui au dire de Libération est une ville sâle et pleine d'insécurité,... [Lire la suite]
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26 avril 2013

VDVs #55 : le Vin à Contrepied

A n’en pas douter, David Faria est l’homme- orchestre du mois. Déjà qu’il était Bicéphale et Buveur, le voilà autocatapulté président des Vendredis du Mois d’Avril 2012, avec un thème aussi évident que le bon sens, « Le Contre-Pied ». Il avait dû bien sentir son poulpe, l’oiseau, mais pouvait-il vraiment à ce point deviner qu’au même moment les phalanges teutonnes nettoieraient la planète foot de ses ibères, vraiment pas assez rudes, ce printemps. Et je ne vais pas m’appesantir sur le ballon rond… j’ai un... [Lire la suite]
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28 septembre 2012

VDVs 49 : My flowers are beautiful

  avec le concours des :     Sous la haute présidence de notre Iris, gardienne sacrée du temple des Vendredis du Vin et sacrée gardienne au demeurant, la tâche du mois semblait s’avérer assez aisée puisqu’en grande admiratrice de Dame Nature qu’elle est, Dame Iris nous invitait à traquer les « fameux » aromes floraux du vin. Premier réflexe du gars qui fait croire aux autres depuis 20 ans qu’il est balaise en pinard, taper « arômes floraux + wikipedia », copier/coller la liste... [Lire la suite]
24 juillet 2012

VDVs 48 : Les vins en Série font leur cinéma

Les Vendredis du Vin « Brusseleirs »présentent : Dessin de Rémy Bousquet VDV #48Les Vins en Série font leur Cinéma Elle se nomme devant la loi des hommes Sonia Lopez Caljeja mais, dans le Glouworld, nous, on la connaît désormais sous son pseudo Facebook « Sonia Dégustation » et à travers son très vivant blog « Vin de Presse ».  Après s’être fort bien prise au jeu avec des accords vins-mets, elle a décidé de reprendre le flambeau de la présidence des Vendredi s du Vin en nous permettant de... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

VDVs 47 "Accords Vins-Mets : le Défi !" - Best Of

  Vendredi du Vin #47Accords Vins-Mets : Défi de ChefsThe Very Best Of the Greatest Hits, la Compil. Si la 47e session des Vendredis du Vin pouvait s’apparenter à un énième  jeu d’accords met- vins, il se cachait tout de même derrière comme un beau parfum de défi visant à faire exécuter à la manière du Maître Senderens l’accord du plat sur le vin et non le contraire. Tout le monde pouvait en fait être défié à commencer par soi-même, le cordon-bleu de la maison, ou plus idéalement un chef prêt à se livrer au jeu,... [Lire la suite]
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29 juin 2012

VDVs #47 : Accords Vins-Mets au restaurant "La Buvette" à Bruxelles

Vendredis du Vin  #47Accords Vins-Mets….Défiez votre chef favori !  A la fin de son vénérable ouvrage de compilation des œuvres littéraires sur la syrah, Le Président Doc Adn alias surtout Aurélien Litron invitait le gentil peuple du Glou à migrer pour le mois de juin vers le nouveau thème des très joyeux Vendredis du Vin Opus 47 en Glou et Miam Majeur dont l’auteur de ces lignes est censé tenter d’assurer aussi  bien que son noble prédécesseur, l’éphémère présidence…  Mais là où il fallut que je m’insurge... [Lire la suite]
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