22 mars 2011
... A propos de l'article des DNA - Passion Vin sur les bloggeurs
... A propos de l'article des DNA - Passion Vin sur les bloggeursLettre ouverte à Mademoiselle Julie Reux, auteur de l'article "Chacun cherche son Blog" Chère Mademoiselle Reux (ou Madame, le cas échéant), Je n'ai jamais caché mon intérêt de lecteur attentif pour votre revue trimestrielle "Passion Vin" qui se veut très largement et sans trop de renfort publicitaire (re)faire découvrir l'Alsace intra- et extra-muros aux amateurs œnophiles. C'est donc avec plaisir que j'ai partagé avec vous dernièrement ces minutes autour de mon... [Lire la suite]
24 février 2011
Domaine Albert Boxler Rieslings Grands Crus 2006-7-8-9
Albert BoxlerRieslingGrands Crus
Une production
Le but de la présente dégustation est de découvrir avec la joyeuse équipe du club DCVD les rieslings Grands Crus des derniers millésimes du domaine Albert Boxler sur Sommerberg et Brand, millésimes qui ont valu au domaine une reconnaissance particulière des médias en lui permettant de se hisser au sommet de la hiérarchie, tout en gardant des prix assez modérés.
Le... [Lire la suite]
10 janvier 2011
50 Monomaniaques
50 Monomaniaques...
Hum,...
J'ai un peu hésité à parler de tout ce qui suit, tant je me dit que cela risque de passer sur le registre définitivement mégalo, mais ceux qui me connaissent savent que je suis un "peu" excessif dans mes dires, mes écrits et mes actes...
Or, à l'occasion du festoyement de mes 50 berges, ce week-end, j'ai pu partager tellement d'amitié à cette "petite" fiesta où pas mal de Lpviens se sont retrouvés, certains chiffrant plus de mille bornes au compteur pour la chose,que ce... [Lire la suite]
20 décembre 2010
Vins nature en Nord 2011
Vins natureen Nord 2011
Pas la première fois que je m'exprime sur ce blog au sujet du Salon printanier "Vins Nature en Nord" organisé par Luc Carpentier, salon que je considère comme mon meilleur moment "rencontres" de l'année".
Cette édition 2011 ne dérogera probablement pas à ce constat de qualité, au contraire...
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le site de l'évènement ou télécharger sa plaquette en pdf où vous trouverez toutes les coordonnées des domaines, ce qui... [Lire la suite]
19 décembre 2010
Bojo... en long, en large et en festif
Bojos !
Cette troisième réunion du jeune mais étincelant "Gaspart Club" coïncidait avec 4 heures d'avance au passage de votre suidé préféré dans l'abîme des quinquas; tout aussi parallèlement, on se trouvait à 24 heures du débouchage annuel de ce qui ne fait pas toujours la joie des fins palais (je n'en doute pas) qui vont être une fois de plus obligés de lire un de mes délires viniques, j'ai nommé le débarquement du Bojo Nouveau.
Ces éléments pris en compte, tout concordait à faire une thématique de... [Lire la suite]
14 décembre 2010
L'abominable homme des douanes
Diner Gunthard dans les marges du Grand Tasting 2010
Il est fort ce Michou... à peine un pas et demi hors du train qu'un comité d'accueil m'attendait pour me cueillir.... Je dis Michou, mais là, c'est du mauvais humour, parce qu'au vu du Grand Tasting, le moins qu'on puisse dire, c'est qu'il sait accueillir, lui, à son Grand Tasting. Par contre, je ne peux m'empêcher d'en revenir à l'espèce de nabot abruti de service que seuls sa carte d'agent des douanes et les deux sbires... [Lire la suite]
29 novembre 2010
TGV d'Alsace à la Taverne Alsacienne
Préambule
J'ai beaucoup de chances dans ma passion, la première étant probablement de ne pas être alsacien ou même de vivre en Alsace. Je pense effectivement que c'est là une des raisons pour laquelle chaque fois que j'écris quelque chose sur cette fantastique région, je n'ai pas à subir de controverse, ou alors très rarement. Ce n'est évidemment pas toujours le cas de ces passionnés alsaciens de leur région dont fait partie Thierry Meyer. Le simple fait d'écrire pour le guide Bettane et Desseauve amènera autant son... [Lire la suite]
26 novembre 2010
Si les rieslings du Domaine Zind-Humbrecht m'étaient contés.
Domaine Zind-Humbrecht Si le riesling m'était conté...
1. Préambule
Après un long séjour de repos d'écriture fait en réalité de plein de voyage, de dégustation et de boulot (faut bien travailler pour les payer les flacons), me voici de retour au affaires avec du lourd, du très lourd... et cela ne fait que commencer.
Quant au titre... Sacha Guitry me pardonnera, je l'espère, une telle grandiloquence, mais quand l'occasion se fait de réaliser une dégustation hors du commun par sa longueur et la qualité de ses... [Lire la suite]
16 novembre 2010
Sancerre 2008 blanc
Quelques Sancerres 2008...
Préambule
Rentrée des classes pour les jeunes têtes blondes (du moins ceux qui ont encore une quelconque densité capillaire) du club DCDV en ce beau jeudi bien pluvieux et orageux de septembre avec comme cadeau spécial des autorités locales, un ceinturage particulièrement complet de travaux autour du site de la dégustation.Mais rien n’arrête un DCDVéien assoiffé par deux mois d’été sans ses petits camarades de classe.
Et il y avait intérêt, grâââve, à ne pas être arrêté, tant... [Lire la suite]
17 octobre 2010
Jurassique Claque au Gaspart Club
Jurassique Claque !
Alors que sur les marchés les vins de Bordeaux s’enflamment, que la Bourgogne plafonne souvent, ils sont de plus en plus nombreux les passionnés à se tourner vers des régions où « découverte » n’est pas encore devenu un vain mot… Au très jeune mais endiablé Gaspard Club, flanqué du monomaniaque alsacien que je suis, il y a Philippe V., plus que probable alter ego belge du maître Olif, qui s’est depuis longtemps passionné pour cette région et qui officie pour cette session en temps que chef... [Lire la suite]











