Dans le cadre des Vendredis du Vin de Juin 2013, dont j'assure la présidence éphémère, je vous invite tout le mois de juin (et même avant) a chercher, dégoupiller et glouglouter ces chefs d’œuvres que sont les vins naturels de l’Autre Grand Pays du Vin, et cela, seul (mais c’est triste) ou en groupe (c’est bien plus gai), une ou plusieurs fois, ce qui vous permettra, pour ceux qui le désirent,  de nous préparer un article en béton armé pour le 28 juin, toujours dans le cadre des Vendredis du Vin.
Attention, je dis bien « pour ceux qui le désirent, ce qui se passera le samedi 8 juin n’étant absolument pas restrictif !

Quand on parle de Vins Naturels en Italie (ce que ni Michel Bettane, ni le Gambero Rosso ne semblent comprendre), on ne fait pas obligatoirement référence à des vins non ou minimalement soufrés, mais bien à des hommes dont la volonté est de revenir à une viticulture artisanale, libre dans son expression, en phase avec la nature, respectueuse de traditions séculaires. En fait, ce que les italiens appellent « le bon sens ».

Et en matière de vins de bon sens, il suffit de se balader dans les allées des salons de Vérone pour comprendre à quel point l’Italie a des trésors de goût et de précision à nous proposer.

Comme j’ai aussi l’occasion de pouvoir, à Bruxelles, compter sur mes potes « Brusseleirs », on a décidé d’ y organiser, ensemble, dans la capitale européenne, une journée  « Italie Nature » qui va déménager et auquel on tient à inviter un maximum d’entre vous.

Ce sera, comme dit plus haut,  le samedi  8 juin 2013 !

Au programme, nombreuses dégustations organisées par mes partenaires du jour Jean-François Basin de Basin & Marot, Wim Bunnens de Cantucci et un repas de gala avec la « Pasta » chez Caffè al Dente…  la dégustation sera animée par le sommelier maison, Federico Mazzoni, pour qui, les trois mots Vini Naturali d’Italia sont une religion. Du très lourd à ne manquer sous aucun prétexte. Le tout à un prix très démocratique.

Ce sera aussi l’occasion de rencontrer les blogueurs et/ou cavistes agitateurs Monsieur Olif et Dame Olif, Antoine et Justine « Dealers de Vins », Eric Leblanc du Blog le P'tit Blanc sans col, Philippe Bon du blog Oenophil et son fils Mathieu ainsi que la vigneronne Laura di Collobiano de la Tenuta di Valgiano et peut-être aussi, avec un peu de chance, Francesca Padovani de Fonterenza.

Olivier Grosjean dit "Olif" est aussi un des truculents auteurs de "Tronches de Vin".... Profitez de sa présence à Bruxelles pour obtenir une dédicace sur votre exemplaire de cette bible ! 

On a une  bonne vingtaine de places à vous proposer, les premiers inscrits seront les premiers servis…. Merci donc de vous inscrire par mail à patrick@bottcher.be .

Bonnes dégustations !

Salute !