Vendredis du Vin

Les Vendredis du Vin n°38 C’est un honneur de prendre la main après tant de féminité qui a inondé les VDvs de ce mois de juin, sous la houlette de la présidente Tiuscha, alias Nathalie Merceron, qui, en plus de son talent de scribe et d’organisatrice, nous a ramené des tas de copines aux vendredis.Je n’ai probablement pas le talent d’écriture de mon prédécesseur mais il me faut mettre un sujet grave à l’affiche de ses 38e Vendredis du Vin, aussi appelée, la session juillet 2011 : le drame de l’abandon de vos cavistes durant... [Lire la suite]

 présentent :VDV n°37 : A boire... oui, et à manger pour l'été Ce mois-ci, c’est Nathalie Merceron, ambassadrice de gourmandise avec « Saveur Passion », qui emmène le petit monde des VDVs à la conquête des mets et vins de l’été avec tout le slurp et le glou qui conviennent à la pratique de ce sport sans trop de couverts mais avec au moins un verre. C’est donc avec beaucoup de bonhommie que les p’tits gorets des VDV Brusseleirs ont sauté sur l’occasion de sortir chèvre et cochonnailles pour arrondir, s’il le... [Lire la suite]

    Les Vendredis du Vin "Avant 2000" Quand le gant de la présidence des Vendredis du Vin est relevé par une pointure comme Philippe Rapiteau, la Pipette du Web la plus respectée, y a pas d’hésitation, faut foncer. Surtout que le thème, les vins d’avant 2000, me paraît bien plus « open » que les derniers autres en date, plus particulièrement pour les vieux chnoques de mon engeance. Occasion est donc donnée pour tenter de faire naître un concept festif autour et à... [Lire la suite]

Les Vendredis du Vin"Vive la Quille!" La quille… les formes… vlà encore de la belle thématique sous l'égide de notre nouveau président de ce jour, François Despierres de Bougogne Live!… sauf que dans les flacons chouettoses que j’ai eu l’occasion de rencontrer, ca n’est pas toujours la fiesta des papilles… L’habit ne fait pas le moine… oui, mais…trop facile celle-là, surtout qu’on a eu deux mois studieux pour réfléchir…Y a bien certains Maurys, mais depuis une recette comique distillée sur LPV, on m’interdit... [Lire la suite]

Les Vendredis du Vin Voici donc le résumé de cette 28e session que, je ne doute pas, vous attendez tous très fébrilement. Avant toutes choses, je me dois de remercier tous ceux qui ont bravé les tentations des vacances pour nous faire part de leur oeno-pensées sur un sujet qui s'est avéré plus compliqué et plus controversé qu'il ne me paraissait au premier abord. Sur le sujet, tout d'abord et pour lancer le bal,  Olivier Lebaron de Show Viniste fait se rencontrer des oenotouristes et il règne dans... [Lire la suite]

Les Vendredis du Vin"Le Voile de la Mariée"par Dominique Brault Le vin Le voile de la mariée est produit par le vignoble de Sainte-Pétronille sur l’île d’Orléans près de la ville de Québec. C’est un coin enchanteur et bien que l’on habite l’île d’Orléans depuis le début de la Nouvelle-France, cette île est toujours restée campagnarde et agricole. On y cultive entre autres des fraises qui sont renommées et plus récemment quelques vignobles ont été plantés sans compter un excellent producteur de cassis. ... [Lire la suite]

Les Vendredis du Vin"Oenotourisme ?"Plusieurs points de vues intéressants Iris nous livre dans une réponse à l'article d'Olivier Lebaron et à la contribution de Michel Smith un intéressant point de vue sur la notion d'oenotourisme.... Je me permets ici de relayer ces propos avec le lien suivant.Deux autres intéressants point de vue sont ceux des incontournables Olif (je parle de son talent!), ici, et de Philippe Rapiteau, ici. Sans pour autant prendre position, c'est tout de même intéressant de voir... [Lire la suite]

Les Vendredis du VinOenotourisme"Balade auvergnate"par Stéphane Couturier A l'occasion de ces "vendredis du vin" de Juillet, Stéphane Couturier m'a envoyé sa contribution que voici, retranscrite en langage de la grande toile... 15 Août 2009, 4h30 am, départ avec une 1/2 de retard. Beau temps et route tranquille. Accompagné par 2 amis, il quittait enfin cette Vienne plate et stérile. Son Auvergne pointait à l’horizon. Et oui, il avait besoin de se ressourcer dans ce Gamay de copain qui l’avait déjà... [Lire la suite]

Les Vendredis du Vin Chouette bien qu’un peu angoissant de reprendre la flamme à Michel Smith pour assurer cette présidence d’un jour mais avant tout beaucoup de bonheur de pouvoir un peu donner à cet édifice qu’Iris entretient si bien… En profiter aussi pour la remercier de nous faire écrire, de me faire écrire, chose que ma timidité a freiné pendant pas mal d’années. Oenotourisme… voilà un bien beau mot bien dans le vent du moment et des vacances… Un peu fourre-tout aussi vu que nombreuses sont les... [Lire la suite]

Les Vendredis du Vin Minuit, le vendredi 30 juillet de l'an de grâce 2010, En mon humble qualité de président de cette session juillestiste, je déclare ouverts pour les heures à venir les 28e vendredis du Vin. Que la fête soit !