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16 novembre 2010

Sancerre 2008 blanc

Sancerre 2008 blanc

Quelques Sancerres 2008... Préambule Rentrée des classes pour les jeunes têtes blondes (du moins ceux qui ont encore une quelconque densité capillaire) du club DCDV en ce beau jeudi bien pluvieux et orageux de septembre avec comme cadeau spécial des autorités...

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9 septembre 2010

Zind-Humbrecht 2008 - Horizontale "multiple" de 10 cuvées

Zind-Humbrecht 2008 - Horizontale "multiple" de 10 cuvées

Domaine Zind-Humbrecht Horizontale "Multiple" de 2008sur 10 cuvées 1. Préambule On se pose régulièrement la question de comment évoluent nos vins en cave et à part quelques coups de sonde à l’occasion de telle ou telle dégustation, on est trop souvent...

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10 janvier 2010

Riesling 2007

1. Prologue Après avoir tenté, l’an passé, une premier expérience sur les rieslings du millésime 2006, plusieurs membres belges actifs du forum LPV, entourés d’autres passionnés ont décidé de remettre le couvert pour le millésime 2007 avec toujours en...

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18 août 2009

Agathe Bursin - Découverte des 2008 et certains 2007

Agathe Bursin - Découverte des 2008 et certains 2007

Le Domaine S'il y a bien un domaine où j’entends suivre à fond l'évolution, c’est celui d’Agathe Bursin, tant accueil, gentillesse, passion et finesse sont fusionnels dans le personnage d’Agathe et de ses vins. Vous me pardonnerez donc certaines allégories...

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2 mai 2009

Riesling 2006 : Tour d'horizon

Riesling 2006 : Tour d'horizon

Préambule Depuis que les vendanges ont eu lieu, le millésime 2006 a été fort controversé en Alsace et dans la presse. A raison ou à tort, difficile de juger sans goûter... A l’appel des candidatures sur les forums LPV et DC, quelques «fines lames» de...

Posté par PBottcher à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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