Vins Libres

Forums, Blogs et Presse

A l'occasion du Davos du Vin organisé par l'excellent "Grand Jury Européen", les professionnels de la presse viticole ont été amené à poser de nombreuses réflexions, parmi lesquelles l'émergence tranquille des blogs et des forums liés au vin. S'il est...

Posté par PBottcher à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2009

Le bon côté des choses

Dans le contexte de cette période de remise en question liée à ma lettre ouverte sur le Forum LPV, je reçois ce matin un appel téléphonique commençant par 0033, genre de séquence numérique qui provoque un réflexe pavlovien de mon bras droit plongeant...

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29 octobre 2009

Verticale de la Côte Rotie "Rose Pourpre" de Pierre Gaillard

CR de la soirée dégustation du 28/10/2009 au Vin Passion, où les habituels joyeux drilles à l'humour imparable de lièvre se sont retrouvés pour une petite et partielle verticale de la Côte Rôtie "Rose Pourpre" de Pierre Gaillard. A propos de la Rose Pourpre...

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29 octobre 2009

Hôtels favoris - Alsace

Préambule La liste dans cet article ne se veut aucunement publicitaire et ne sera pas adaptée en fonction d'une demande extérieure. Elle est le reflet de mes expériences lors de mes voyages dans la région, en terme de qualité de la situation, de l'accueil,...

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29 octobre 2009

Restos favoris - Alsace

Posté par PBottcher à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2009

Domaines favoris - Alsace

Préambule Cet article ne se veut aucunement publicitaire et ne porte aucun jugement sur la qualité des vins des domaines cités ou non. Elle est le reflet de mes expériences lors de mes voyages dans la région, en terme de qualité de l'accueil, de la visite...

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29 octobre 2009

Bruit

Le plus beau bruit du monde se trouve là : http://oenophil.over-blog.fr/article-fermentation-38014149.html Génial...

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29 octobre 2009

Pinot Gris Grand Cru Muenchberg 2007 "A360P" - André Ostertag

Solitaire mais LibreComme un Vieux ChêneAu Coeur du Grès Rose Voici ce que l'on retient tout d'abord du message d'André Ostertag adressé aux masses quand on en vient à prendre cette bouteille en main. Chez Monsieur André, rien n'est semblable, tout a...

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29 octobre 2009

Riesling Windsbuhl Zind-Humbrecht 1999

A peine reçue , déjà la tentation me guète.. Pourquoi... parce que certaines bouteilles ont une histoire... Le syndicat des gentils alsaciens acheteurs de vins alsaciens particulièrement ZH (SGAAVAPZH) gronde depuis quelques mois, ne pouvant récupérer...

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28 octobre 2009

Riesling R/R de Léon Beyer 2000

La cuvée R/R est issue de rieslings du grand Cru EichbergEichberg à Eguisheim. Ce millésime 2000 représente la première année de production de cette cuvée. La robe est dorée, sans défauts avec une pointe d'évolution. Le nez est assez voire même très puissant...

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27 octobre 2009

Pinot Gris GC Sonnenglanz 2002 - Bott-Geyl

Un ami m'a offert récemment ce pinot gris. Commenter sa dégustation l'occasion de mon premier post sur ce nouveau blog... Un 2002 de Bott-Geyl, ca doit être juste comme il faut... La robe est jaune dorée avec une petite pointe d'évolution. Le nez est...

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27 octobre 2009

Nouveau Blog

Et voilà, tout beau, tout frais, un nouveau blog pour un nouveau départ, pour vous faire vivre plus intensément ma passion de l'Alsace et du vin. Un grand merci à eric Bernardin pour ses conseils...

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27 octobre 2009

Sylvaner V/V 94 Jean-Pierre Rietsch

Une bouteille offerte par Jean-Pierre qui attendait une bonne occasion pour s'ouvrir... et une petite gageure, parce que 94, tout de même pour un sylvaner, c'est pas jeunot, jeunot... mais s'il vient du Zotzenberg ! merci à Phil pour la photo La robe...

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18 octobre 2009

Giro d'Italia (Licata) - Hasselt, Belgique

A peine rentré (vivant , heureusement...)... il est temps de balancer mes coups de coeur ... Il y a avant tout et une fois de plus le Granato 2006 de Foradori... Une merveille de précision, un fruit exhubérant et des tanins polis comme jamais en Italie......

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18 octobre 2009

a star is born

A l'observatoire planétaire de Morgon-les-Bains, c'est l'effervescence depuis quelque jours, une nouvelle étoile proche des dimensions solaires a été découverte dans le système de Nicolas, secteur Bon-Herbin. Les astromomes locaux l'ont appellé http://www.vin-terre-net.com/...

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