Vins Libres

Nebbiolo !!!!

Nebbiolo !!! Souvent considéré comme la perle des cépages italiens, le Nebbiolo est probablement aussi un des cépages les plus sournois, des plus difficiles à cultiver avec, entre autres, ses rendements souvent faibles et sa précocité qui l’expose aux...

Posté par PBottcher à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vini naturali, Nebbiolo, barbaresco, barolo, gattinara

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2013

Zind-Humbrecht 2008 - Horizontale "multiple" de 10 cuvées - épisode 3

Domaine Zind-Humbrecht Horizontale "Multiple" de 2008 sur 10 cuvées A toi, John Villmer, instigateur avec Olivier Humbrecht de ce beau projet, et qui nous a quitté bien trop tôt, bien trop jeune, les "Vieilles Copines" te dédient cet article. Avertissement...

Posté par PBottcher à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2008, Zind-Humbrecht, dégustation

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2012

Quelques Chianti Classico Riserva

Quelques Chianti Classico Riserva... A la demande du Consorzio Vino Chianti Classico avec la collaboration de l’agence belge Vinopres, il a été demandé à quelques blogueurs belges d’évaluer 6 échantillons de Chianti Classico Riserva. Si je ne peux qu’être...

Posté par PBottcher à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2012

Autour du Sangiovese

Autour du Sangiovese Episode deux de mes délires italiens associés à mes joyeux compagnons de dégustation : le Sangiovese toscan dans tous ses états. Cet article encadre en fait une dégustation de différents Sangiovese, organisée dans le cadre de la section...

Posté par PBottcher à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2012

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino Premier volet de ce périple italien de la fin de l’hiver 2012, voici quelques mots qui accompagnent une dégustation rondement menée avec le joyeux Club des Vieilles Copines à Bruxelles. Il parle de Brunello, de Brunello, et de Brunello…...

Posté par PBottcher à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2011

Zind-Humbrecht 2008 - Horizontale "multiple" de 10 cuvées - épisode 2

Domaine Zind-Humbrecht Horizontale "Multiple" de 2008 sur 10 cuvées 1. Préambule Avertissement : ceci est un texte évolutif. Il reprend chaque année les éléments d’un texte précédent auxquels viennent s’ajouter de nouveaux éléments On se pose régulièrement...

Posté par PBottcher à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2011

Rhône Nord 2006 chez LPV Belgique

LPV- Belgique Rhône Nord 2006 ou « Quand l’Olivier persiflera 3 fois » Chez les Belges, tout va bien, merci pour eux ! Nous connaissons depuis un mois des conditions méditerranéennes et ça chauffe dans tous les sens. Notre économie se porte mieux qu’ailleurs,...

Posté par PBottcher à 01:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2010

Bojo... en long, en large et en festif

Bojos ! Cette troisième réunion du jeune mais étincelant "Gaspart Club" coïncidait avec 4 heures d'avance au passage de votre suidé préféré dans l'abîme des quinquas; tout aussi parallèlement, on se trouvait à 24 heures du débouchage annuel de ce qui...

Posté par PBottcher à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2010

Si les rieslings du Domaine Zind-Humbrecht m'étaient contés.

Domaine Zind-Humbrecht Si le riesling m'était conté... 1. Préambule Après un long séjour de repos d'écriture fait en réalité de plein de voyage, de dégustation et de boulot (faut bien travailler pour les payer les flacons), me voici de retour au affaires...

Posté par PBottcher à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2010

Jurassique Claque au Gaspart Club

Jurassique Claque ! Alors que sur les marchés les vins de Bordeaux s’enflamment, que la Bourgogne plafonne souvent, ils sont de plus en plus nombreux les passionnés à se tourner vers des régions où « découverte » n’est pas encore devenu un vain mot… Au...

Posté par PBottcher à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2010

Riesling Melting Pot

Gaspart Club 1ère session Riesling Melting Pot Durant les feux de l’été, le Club INAO de Waterloo a implosé suite à un sombre désaccord quant à la quantité optimale de flacons de Deiss à ne pas dépasser lors d’une dégustation et d’autres griefs tout aussi...

Posté par PBottcher à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2010

Zind-Humbrecht GC Rangen de Thann Clos St-Urbain

Dernière thématique de la saison pour le joyeux club du Vin Passion à Bruxelles, avec une thématique de rêve avec un patchwork de Rangen du domaine Zind-Humbrecht qui sent l’émeute du grandiose. Les notes informatives sur le domaine, le Grand Cru et les...

Posté par PBottcher à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2010

Jura, Chardonnay, these are words...

Après une petite période de léthargie qui a du coïncider avec l'attente de la marmotte , revoici un commentaire de dégustation dans le cadre du Club DCVD , où Jehan nous a proposé une intéressante sélection de chardonnays jurassiens, majoritairement ouillés,...

Posté par PBottcher à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2009

Vino Nobile di Montepulciano

1. A propos de Montepulciano Montepulciano est située au cœur de la Toscane, dans la province de Sienne. La ville, d’une population de 14500 habitants s'étire le long d'une étroite crête de grès, dominant deux vallées à une hauteur de 605 mètres au-dessus...

Posté par PBottcher à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2009

Bourgognes Rouges 93-94 façe à la critique

Un exercice d’assez haute voltige nous attendait lors de la session du Club bruxellois INAO dans le sens que l'on s’attaquait à étudier l’effet du vieillissement sur des bourgognes rouges de deux millésimes plutôt délicats. Pour rappel, le printemps du...

Posté par PBottcher à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>