Vins Libres

Vendredis du Vin #50 : Special 50 !

Nom : Baraou Prénom : Laurent Profession : Dangereux alterviniste Dernière profession recensée : Président éphémère des 50e Vendredis du Vin Dernière activité notable : Promotion des vins de 50 cl Le titre, le dessin de Remy Bousquet et le Curriculum...

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28 septembre 2012

VDVs 49 : My flowers are beautiful

avec le concours des : Sous la haute présidence de notre Iris , gardienne sacrée du temple des Vendredis du Vin et sacrée gardienne au demeurant, la tâche du mois semblait s’avérer assez aisée puisqu’en grande admiratrice de Dame Nature qu’elle est, Dame...

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Tags: vendredis du vin, Cantillon, arômes floral, bain, barth, fleurs, floraux, gueuze, lambic, ostertag, rieffel

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25 septembre 2012

Caffè al Dente..... Felicita !

Felicità. E' un bicchiere di vino, con un panino la felicità... Avant-propos Cet avant-propos pourra paraître simpliste surtout si vous êtes un fin gastronome mais je dois reconnaître que pendant presque 50 ans la gastronomie italienne s’est le plus souvent...

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Tags: Caffè al dente, Italie, enoteca, gastronomie, negozo, osteria, restaurant, ristorante, vini, vini naturali, vins, vins naturels

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24 juillet 2012

VDVs 48 : Les vins en Série font leur cinéma

Les Vendredis du Vin « Brusseleirs »présentent : Dessin de Rémy Bousquet VDV #48 Les Vins en Série font leur Cinéma Elle se nomme devant la loi des hommes Sonia Lopez Caljeja mais, dans le Glouworld, nous, on la connaît désormais sous son pseudo Facebook...

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Tags: vendredis du vin, cinéma, séries, vdv

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4 juillet 2012

VDVs 47 "Accords Vins-Mets : le Défi !" - Best Of

Vendredi du Vin #47 Accords Vins-Mets : Défi de Chefs The Very Best Of the Greatest Hits, la Compil. Si la 47e session des Vendredis du Vin pouvait s’apparenter à un énième jeu d’accords met- vins, il se cachait tout de même derrière comme un beau parfum...

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Tags: vendredis du vin, accords mets-vins

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29 juin 2012

VDVs #47 : Accords Vins-Mets au restaurant "La Buvette" à Bruxelles

Vendredis du Vin #47 Accords Vins-Mets….Défiez votre chef favori ! A la fin de son vénérable ouvrage de compilation des œuvres littéraires sur la syrah, Le Président Doc Adn alias surtout Aurélien Litron invitait le gentil peuple du Glou à migrer pour...

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Tags: accords vins-mets, buvette, scheidt, vendredis du vin

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25 juin 2012

Grazie Elisabetta e a molto presto !

Avant tout, je devrais remercier le temps. Non pas celui qui court, mais bien celui qu’on se prend sur la tête depuis que l’été hivernal qui nous a quitté vers le mois de mars. Je le remercie, le temps, parce qu’il n’y a rien de tel qu’une bonne brise...

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2 juin 2012

Le site Web du Domaine Ostertag....

Attention URL fraiche... : http://domaine-ostertag.fr/ On aimait à le boire, on se plaisait à l'écouter, maintenant on pourra lire André Ostertag... Et comme l'oiseau ne fait jamais les choses à moitié, gageons que son site web sera qualitatif au possible...

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30 mai 2012

VDVs 47 : Accords Vins-Mets : Testez votre Chef favori !

Vendredis du Vin #47 Accords Vins-Mets Testez votre Chef Favori ! A la fin de son vénérable ouvrage de compilation des œuvres littéraires sur la syrah, Doc Adn alias surtout Aurélien Litron invitait le gentil peuple du Glou à migrer pour le mois de juin...

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28 mai 2012

Salut l'artiste...

et MERDE.... John Villmer avait mon âge, il avait ma passion des vins si pas plus, il m'en a transmis énormément, pendant son trop court passage au "Vin Passion" à Bruxelles et encore bien après. La pire des saletés, la Scérose Latérale Amiotrophique...

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27 mai 2012

VDVs #46 : La Syrah enjôleuse...

Dr Je Quille & Miss Syrah Une production des « Vendredis du Vin Brusseleirs » (non peut-être) Ah, la syrah…. Souvent, il est vrai, les sujets des VDVs ont une certaine complexité, pour ne pas dire une complexité certaine. Rien que pour le prochain mois...

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23 mai 2012

La journée du Riesling

Un bien bel évènement à communiquer… Sous l’impulsion de « millésimes alsace », un superbe salon, la « Journée du Riesling », sera organisé le lundi 11 juin 2012 au Parc des Expositions de Colmar. Il y a lieu de souligner l’ampleur de l’évènement, tant...

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9 mai 2012

Chenins de Loire 2008, chemins de gloire !

Chenins de Loire 2008, chemins de gloire !Une production LPV-Brabant-Wallon Quoiqu’en pensent certaines hautes sphères bien pensantes de l’Île de France, il faut considérer 2008 en Loire (tout comme en Alsace) comme un très grand millésime, ce dernier,...

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8 mai 2012

Le Kaefferkopf par Oenophil : Incontournable !

Philippe Bon, c’est un pote, c’est sûr…. Je lui dois beaucoup de ma passion alsacienne, surtout pour les vins vivants qu’il m’a fait découvrir et pour les superbes ballades didactiques dans les vignes qu’il est capable d’organiser. Mais en dehors de ma...

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27 avril 2012

VDVs 45 : L'art et le vin... et Paul-Henri Soler

Une fois de plus, il n’a pas été trop difficile de convaincre mes collègues « Brusseleirs » de répondre à la douce invitation de Véronique Attard, égérie incontournable du Mas Coris , pour ces 45e Vendredis du Vin dont elle a accepté, avec sa gentillesse...

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